Carmen Jatetxea | Picoteo
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CARTA DE RESISTENCIA
#recoger&llevar / #jaso&eraman

 Horario de recogida: 12:00h. / 15:00h.
(Por la tarde sólo pedidos realizados antes de las 15:00h.)
Teléfono: 943 526 690
WhatsApp: 675 612 958
RACIONES / RAZIOAK

• Pulpo a feira / Olagarroa feira erara……………15€
• Zamburiñas a la plancha / zanburinak plantxan……………12€
• Jamón ibérico / Urdaiazpiko iberikoa………………12€
• Langostino salvaje cocido / Langostino egosiak (10uds.)………12€
• Calamares begihaundi fritos / Kalamare begihaundi frijituak……….9€
• Mejillones con tomate / Muskuiloak tomatearekin………….8€
• Timbal de pimientos rojos asados en leña con migas de bonito / Egur labean erretako piper gorrien tinbala hegaluzearekin…………….7€
• Mini brotxetas de pollo con alioli / Oilasko mini brotxetak alioliarekin………………………..6€
• Patatas bravas-alioli / Patatak braba-alioli……….….6€
• Pencas de acelga rellenas de crema de hongos y jamón / Azelga penkak hontto krema eta urdaiazpikoz beteak………………6€
• Croquetas delicatessen txipirón y jamón ibérico (para freír en casa) / Kroketa delikatesen txipiroi eta urdaiazpiko iberikoa (etxean frijitzeko)………………………6€ (6+6.)
• Crema de marisco (para calentar en casa) / Itsaski krema (etxean berotzeko)………………………4€
• Mejillón tigre (para freír en casa) / Muskuilu betea (etxean frijitzeko)………………………….1€
• Torreznos / Txintxorta…………………..5€

PESCADOS / ARRAINAK

• Rodaballo salvaje al Orio (2com.) / Erreboilo basatia Orio erara…….20€
• Sapito con refrito y patata panadera / Itsasapoa bere errefrito eta patata panaderekin……………………….12€
• Txipirones en su tinta / Txipiroiak bere tintan……………….9€
• Bacalao frito con pimientos verdes / Bakailu frijitua piper berdeekin……………….…….7,50€
• Merluza rellena de txangurro a la americana / Legatza txangurroz betea amerikana erara…………………….……6€

CARNES / HARAGIAK

• Pollo asado con patata panadera / Oilasko errea patata panaderekin…………………………………….10
• Carrilleras de ternera en salsa / Txahal masailak saltsan….………..9€
• Cordero al chilindrón / Arkumea txilindroi erara………………………………8€
• Rulo de rabo de toro deshuesado / Hezurrik gabeko zezen buztan erruloa…………………………………….7,50€
• Estofado de ciervo al aroma de cacao (consultar disponibilidad) / Orein gisatua kakao usainean (aurretiaz galdetu)……………………….7€
• Lengua de ternera en salsa / Txahal mingaina saltsan…………………..6€
• Albóndigas en salsa de almendras / Albondigak almendra saltsan………………………6€
• Caracoles a la navarra / Karakolak nafar erara…………………..6€

NUESTROS ARROCES / GURE ARROZAK
-Por encargo- (mínimo dos comensales)

• Risotto de hongos con toques de idiazabal / Onddo risotoa idiazabal gaztarekin…………………6€
• Paella mixta…………………………..15€
• Paella de marisco…………………….20€
• Paella de bogavante……………………..32€

BOCATAS / OGITARTEKOAK

• Lomo + queso + pimiento verde / Xolomo + gazta + piper berdeak……………………………….5€
• Beicon + queso / Hirugiharra + gazta………………5€
• Tortilla (Jamón, txorizo, atún, patata..)………………..5€
• Jamón ibérico + aceite + tomate / Urdaiazpiko iberikoa + olioa + tomatea…………………….5€
• Calamares + alioli / Kalamarrak + aliolia……………..6,50€

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