Carmen Jatetxea | Menú fin de semana
15505
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-15505,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-title-hidden,side_area_uncovered_from_content,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

MENÚ ESPECIAL FIN DE SEMANA

*Ahora también disponible todos los días

· Entrantes al Centro · (3 a elegir)

• Jamón ibérico
• Fritos variados
• Revuelto de hongos
• Foie micuit
• Vieira gratinada
• Gamba roja de Huelva a la plancha
• Corona de alcachofas fritas con foie fresco a la plancha
• Penca de acelga rellena de crema de hongos y jamón
• Timbal de pimientos rojos asado con migas de atún
• Ensalada templada de gulas y gambas
• Nuestra ensalada de tomate “Km.0” con migas de bonito

· Principal · (1 a elegir)

• Bacalao con sus kokotxas al pil-pil
• Sapito con su refrito
• Merluza rellena de txangurro a la americana
• Lubina salvaje al horno 2com.
• Atún rojo a la plancha con cebolla caramelizada y salsa de tomate
• Carrilleras de ternera en salsa
• Solomillo de vacuno a la plancha con patatas
• Rulo de rabo de toro deshuesado
• Entrecot a la plancha con guarnición
• Lomo de ciervo a la plancha con salsa de castañas

· Postre · (1 a elegir)

• Tarta de queso casera
• Torrija de brioche a la sartén con helado
• Sorbete de manzana verde a la sidra
• Sorbete de frutos rojos al vino tinto
• Volcán de chocolate Casa Eceiza

Pan, Agua mineral, Refresco, Cerveza, Vino* o Sidra* ( * ½ botella por persona)
31,50€ (IVA incluido)

El precio del menú sólo incluye la primera consumición de la bebida solicitada
NOTA IMPORTANTE. Este menú es orientativo y queda sujeto a posibles modificaciones según disponibilidad de productos en el mercado

 

Send this to friend