*Ahora también disponible todos los días
· Entrantes al Centro · (3 a elegir)
• Jamón ibérico
• Foie micuit
• Fritos variados
• Pata de pulpo a la plancha con meloso de patata
• Volcán de morcilla con huevo a baja temperatura
• Gamba roja de Huelva a la plancha
• Corona de alcachofas fritas con foie fresco a la plancha
• Penca de acelga rellena de crema de hongos y jamón
• Timbal de pimientos rojos asado con migas de atún
• Ensalada templada de gulas y gambas
· Principal · (1 a elegir)
• Merluza rellena de txangurro a la americana
• Rodaballo salvaje al Orio
• Sapito al horno con su refrito
• Calamar begihandi en su tinta
• Bacalao con sus kokotxas al pil-pil
• Solomillo de vacuno a la plancha con patatas
• Carrilleras de ternera al vino tinto
• Rulo de rabo de toro deshuesado
• Entrecot a la plancha con guarnición
· Postre · (1 a elegir)
• Queso del país con dulce de manzana y nueces
• Crêpe casero con chocolate caliente
• Etxeko mamia
• Torrija de brioche a la sartén con helado
• Tarta de queso casera
• Sorbete de piña y ron Ó de yogur y frutos rojos
Pan, Agua mineral, Refresco, Cerveza, Vino* o Sidra* ( * ½ botella por persona)
34,50€ (IVA incluido)
El precio del menú sólo incluye la primera consumición de la bebida solicitada
NOTA IMPORTANTE. Este menú es orientativo y queda sujeto a posibles modificaciones según disponibilidad de productos en el mercado