*Ahora también disponible todos los días
· Entrantes al Centro · (3 a elegir)
• Jamón ibérico
• Fritos variados
• Revuelto de hongos
• Foie micuit
• Vieira gratinada
• Gamba roja de Huelva a la plancha
• Corona de alcachofas fritas con foie fresco a la plancha
• Penca de acelga rellena de crema de hongos y jamón
• Timbal de pimientos rojos asado con migas de atún
• Ensalada templada de gulas y gambas
• Nuestra ensalada de tomate “Km.0” con migas de bonito
· Principal · (1 a elegir)
• Bacalao con sus kokotxas al pil-pil
• Sapito con su refrito
• Merluza rellena de txangurro a la americana
• Lubina salvaje al horno 2com.
• Atún rojo a la plancha con cebolla caramelizada y salsa de tomate
• Carrilleras de ternera en salsa
• Solomillo de vacuno a la plancha con patatas
• Rulo de rabo de toro deshuesado
• Entrecot a la plancha con guarnición
• Lomo de ciervo a la plancha con salsa de castañas
· Postre · (1 a elegir)
• Tarta de queso casera
• Torrija de brioche a la sartén con helado
• Sorbete de manzana verde a la sidra
• Sorbete de frutos rojos al vino tinto
• Volcán de chocolate Casa Eceiza
Pan, Agua mineral, Refresco, Cerveza, Vino* o Sidra* ( * ½ botella por persona)
31,50€ (IVA incluido)
El precio del menú sólo incluye la primera consumición de la bebida solicitada
NOTA IMPORTANTE. Este menú es orientativo y queda sujeto a posibles modificaciones según disponibilidad de productos en el mercado