De lunes a viernes mediodía
· Primeros ·
Entremeses variados
Ensaladilla rusa
Nuestra ensalada de tomate con atún
Penca de acelga rellena de crema de hongos
Ensalada templada de gulas y gambas
Pisto con huevo escalfado
Alcachofas fritas con reducción de mango
Tagliatelle a la boloñesa
Risotto de hongos con toques de Idiazabal
· Segundos ·
Bonito marinado a la plancha con tomate
Merluza rebozada con alioli
Bacalao frito con pimientos verdes
Lomo de dorada con pisto y gambón
Carrilleras con salsa de Oporto
Codillo de pato asado
Pollo asado con patatas panadera
Filete de entrecot a la plancha
Caracoles a la navarra
Albóndigas en salsa de almendras
· Postres ·
Higos confitados rellenos de mousse de queso
Torrija con helado
Melocotón al vino
Queso del País
Tarta de queso
Sorbete de manzana verde
Yogur natural con confitura