Carmen Jatetxea | Menú degustación
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MENÚ DEGUSTACIÓN

MENÚ DEGUSTACIÓN

· 3 entrantes ·

Surtido de ibéricos de bellota
Gamba fresca de Huelva a la plancha
Corona de alcachofas fritas con foie fresco

· 2 principales a elegir ·

Medallón de rape con refrito al estilo Orio o Atún rojo a la plancha con cebolla caramelizada y tomate
Rabo de toro deshuesado relleno de verduras o Solomillo a la plancha con salsa de Oporto

· Postres ·

Degustación de postres caseros

Pan, Agua mineral, Sidra o Vino:
Tinto Crianza D.O. Rioja / Rosado D.O. Navarra / Blanco D.O. Rueda
34,50€ (IVA incluido)

 

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